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强化校企合作,推进“健康中国”从医到食新发展——我校与湛江绿源食品药品研究院签订合作框架协议

更新时间:2018-02-11   点击次数:

为落实国家“健康中国”的政策,加强海洋医药保健与特殊医学用途配方食品的产业研究建设,推动科技成果转化及促进校企合作,2月10日上午,广东医科大学与湛江绿源食品药品研究院举行合作框架协议签约仪式。

在广东省人大代表、御唐府董事长梁思桥,湛江绿源食品药品研究院教授陈日胜、叶盛权,我校科技处处长李国明、社会合作与产业开发处处长黄喆的见证下,我校罗辉副校长与湛江绿源食品药品研究院林常春总经理签订合作框架协议。签约仪式由黄喆处长主持。

罗辉副校长在致辞中肯定了海水稻营养价值和盐碱地优化改造两大功能的意义,他表示,海水稻功能食品具有相当大的研究价值,学校的科研团队、技术支持以及附属医院的临床观察条件可以合作助力开发海水稻功能食品,广东医科大学绿源食品海水稻研发中心具有建设成为高校对接企业典范的可塑性。

“海稻之父”、湛江绿源食品药品研究院教授陈日胜表示,海水稻具有高含量的生物活性物质,但受限于其不高产,不具有作为普通粮食作物的优势,所以设想开发为功能食品。他强调:“追求产量和追求营养是稻米研究的两个不同方向。我们很多人认为盐碱地是废地,但其实盐碱地出的稻米才具有较高的活性物质。活性物质具有修复基因、降低癌细胞发生几率等生物功能,对于人体健康有重要的作用。”

据了解,湛江绿源食品药品研究院是专注从事食品、药品研究开发,第三方检测,食品安全电子监控,技术成果转让的高新企业。由我国著名“海水稻之父”陈日胜为首席科学家主持下成立,拥有华南理工大学、广东海洋大学以及众多食品药品机构的研究人员,致力于打造粤西地区海洋食品深加工、功能食品、食品安全控制技术的研究、农副产物综合利用的创新型食品与药品研究创新服务企业。(文/江思颖 周坤宁 图/谭丽波 编/周圆 审/吴征宇 蔡定彬)



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